토란대 효능에서부터 토란대 독성까지 말리는 방법,손질방법
토란대A부터 Z까지!(토란대효능,부작용,말리기,보관방법) 토란대 효능, 토란대말리기, 토란대 손질법, 토란대 보관방법등 토란대에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토란대란? 토란은 땅에서 나온 알이라는 뜻으로 토란 효능도 대장암예빵, 위암에 좋은 식품입니다. 이렇게 토란줄기, 토란대에 대해 좀 더 자세히 적어보도록 하겠습니다. 토란대는 9월에서 10월 제철로 비타민, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 들어있는 줄기채소로 토란보다 더 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 토란대 칼로리는 100g당 약 40kcal로 나이아신 0.8mg 비타민C 9mg, 칼슘 18mg, 비타민E 0.70mg, 칼륨 396mg, 아연 5.2mg, 엽산 13.30ug, 인 46mg이 포함되어있습니다. 토란대효능? 토란대에는 각종 비타..
사차인치 효능과 부작용 그리고 먹는법 주의사항
오메가넛이라고도 불리는 사차인치 효능 부작용 먹는법 권장량등 알아보기 사차인치는 페루, 브라질, 베네수엘라등 남아메리카 지역에서 주로 생산됩니다. 사차인치나무에서 나오는 씨앗을 건조, 숙성을 한뒤에 채취합니다. 사차인치에는 비타민E 그리고 오메가 3,6,9가 풍부하게 포함되어 있으며 트립로판, 식이섬유등이 풍부하게 포함되어 있는데 이중에서 비타민E는 오메가3의 산화방지와 흡수를 돕고 적은양으로도 오메가3를 섭취할 수 있다고 알려져 있습니다. 특히, 사차인치는 지방산중 93%가 불포화지방산으로 이루어져 있으며 지방의 대부분이 오메가3(48%), 오메가6(36%), 오메가9(9%)로 이루어져 있어 오메가넛이라고도 불린다고 합니다. 이는 고등어의 7배, 아보카도의 400배, 아몬드의 2500배라고 합니다. 그..
