푸룬 건자두 효능과 부작용 알아보고 제대로 섭취하세요

건자두 푸룬 칼로리 먹는법 효능 부작용 알아보기!!

 

 

푸룬(Prune)이란?

말린 자두를 푸룬이라고 합니다. 하지만, 우리나라에서 먹는 자두와는 다른 서양자두를 말린것이 푸룬입니다. 푸룬은 서양 자두중에서 씨가 있는 채로 말려도 발효되지 않고 잘 마르는 것을 말하는데 특정 품종이 정해져있는건은 아니고 앞서 말한것과 같이 자두중에서 건자두를 만들 수 있는 자두를 말합니다.

 

이러한 푸룬이 우리나라에서 많이 알려지기 시작한 이유는 바로 변비개선에 효과적이라는 사실이 알려지면서 입니다. 그렇다면 조금 더 자세히 푸룬의 효능과 부작용 그리고 하루 섭취량등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

<푸룬 칼로리>

푸룬의 칼로리는 100g당 237Kcal입니다.

 

 

<푸른효능>

-변비개선에 효과적입니다.

푸른의 대표적인 효능으로 알려진 변비개선, 이는 푸룬에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유 때문입니다. 이 식이섬유가 장기능을 촉진시켜주어 변비개선에 큰 도움이 됩니다.

 

-항산화효과가 있습니다.

푸룬에 있는 폴리페놀 성분에는 항상화물질이 함유되어 있기에 노화방지와 암예방에 도움이 됩니다.

 

-눈건강에 도움이 됩니다.

비타민 A 함량이 매우 높은 푸룬은 자두에 일반 자두에 비해 3배정도가 더 많이 함유되있습니다. 이는 눈건강에 도움이 됩니다.

 

-골다공증 예방에 효과적입니다.

푸룬에 있는 비타민B6, 칼륨, 비타민K는 뼈건강에 도움이 됩니다. 그렇기에 골다공증예방에도 좋습니다.

 

-고혈압예방에 도움이 됩니다.

푸룬에 있는 칼륨은 혈압조절에 도움이 됩니다.

 

-다이어트에 효과적입니다.

적은양의 푸룬으로도 포만감을 느낄 수 있으며 앞서 말한 변비개선의 효과로 다이어트에 도움이 됩니다.

 

그렇다면 푸룬 부작용은 무엇이 있을까요?

 

 

<푸룬 부작용>

푸룬은 딱히 알려진 부작용이 없습니다. 그렇지만 섬유질 함량이 높은 만큼 한번에 많은 양을 먹을 경우에는 복통과 설사증상이 나타날 수 있습니다. 또한,드믈게도 알레르기 반응을 일으키는 사람도 있습니다. 그렇기에 처음 푸룬을 섭취하실때에는 먼저 적은양을 섭취하신후, 아무이상 없을시 양을 늘려 지속적으로 섭취하시는것이 좋습니다.

 

<푸른 고르 방법>

좋은 푸룬을 고르는 법으로는 푸룬이 크고 날짜가 최근인 것을 고르는것이 좋습니다. 검은빛이 선명하고 냄새를 맡았을때 향긋한 향이 많이 나는것을 고르는것이 좋으며 만약에 향이 나지 않는다면 구매를 피하시는 것이 좋습니다.

 

<푸른 보관법>

구매하신 푸룬은 18~22도씨에 푸룬을 밀봉하여 상온에서 보관하시면 됩니다.

 

 

<푸룬 먹는법>

푸룬은 건조상태로 간식으로 먹거나 빵, 주스, 스무디, 샐러드등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 푸룬과 궁합이 잘 맞는 음식으로는 우유가 있습니다. 우유는 푸룬에 부족한 단백질,칼슘을 보충해줄 수 있음으로 스무디나 쥬스로 섭취하시면 좋습니다.