작두콩차의 효능과 부작용 정리

작두콩차 먹는방법, 작두콩차 효능, 작두콩차부작용에 대해 알아보기

 

 

작두콩은 덩쿨성 항해살이 풀이며 고려시대때부터 약재로 사용되어 왔습니다. 주로 아프리카 일대에서 많이 자라며 크기는 20~30cm 정도로 일반 콩보다는 큰 크기를 가지고 있습니다.

 

콩의 모양이 작두를 닮아 작두콩이라고 불리게 된 작두콩은 다른이름으로 도두라고도 불립니다. 작두콩은 식물성 성분이지만 단백질 함유량이 높은 편입니다. 작두콩을 차로 주로 마시는데 작두콩차는 우리나라에서 축농증이나 알레르기 비염에 효과가 좋은것으로 알려져 있습니다.

 

 

그럼 작두콩 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

<작두콩차 효능>

 

 

-호흡기 건강에 도움이 됩니다.

작두콩은 비염과 축농증에 효과가 좋다고 널리 알려져 있습니다. 작두콩에 염증을 억제해주는 히스티딘, 우레아제이 성분이 비염과 축농증,천식,기침,기관지염 같은 호흡기 질환을 완화시키는데 효과적입니다.

 

-면역력 강화에 도움이 됩니다.

작두콩엔 대두와 비교했을때 항산화성분이라고 잘 알려진 플라보노이드 성분이 약 4배 정도 많이 들어있습니다. 플라보노이드는 항염증과 항알레르기, 항바이러스, 향규느 항암등의 효과가 있습니다. 플라보노이드는 물에 잘 녹는 수용성 물질이라고 알려져 있으며 이때문에 체내흡수가 잘 되는 차로 주로 마시는데 이는 차로 마셨을때 더 효과가 좋기 때문입니다.

 

-위장건강에 도움이 됩니다.

작두콩은 따뜻한 성질로 위와 장을 보호해주며 따뜻하게 만들어주는 효과가 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 신체 내에 장 운동을 원활하게 해주어 변비에도 효과적입니다.

 

 

-눈건강에 도움이 됩니다.

작두콩은 비타민A와 비타민C가 풍부하며 눈의 피로회복과 야맹증, 시력개선에 효과가 있습니다. 

 

-체중조절에 도움이 됩니다.

작두통에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유되어 있으며 사포닌은 지방이 몸에 흡수되는걸 지연시키는 역할을 해주어 체중의 증가를 억제하는 효과가있어 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

-혈관건강에 도움이 됩니다.

작두콩에는 나이아신이라는 성분이 있으며 이는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며 혈관건강을 개선시켜 성인병 예방에도 도움이 됩니다. 또한 카나바린 성분은 체내 피를 깨끗하게 만들어주며 혈액순환을 촉진시켜 심혈관 질환 예방에 효과가 좋습니다.

 

이렇게 건강에 좋은 작두콩차, 부작용은 없을까요?

 

<작두콩차 부작용>

작두콩은 생으로 먹기보다는 볶거나 삶아주어야 독성성분을 제거할 수 있으며 변비에 도움이 되는 작두콩은 과민성 대장증후군이나 장이 약할 경우 증세를 악화시킬 수 있으니 섭취시 주의하셔야합니다. 또한, 작두콩차는 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 분둘은 섭취양에 주의하셔야 합니다.

 

 

<작두콩차 먹는법, 작두콩 보관법>

작두콩차는 물 2리터를 기준으로 했을때 말리거나 볶은 작두콩 4조각 정도 넣고 끓이기 시작하시고 물이 끓기 시작하면 약 5분정도 약한불에 더 끓여주다가 불이 꺼진 상태로 물이 식을때까지 작두콩조각을 빼지 말고 놔두시면 됩니다. 차의 효능을 효과적으로 보기 위해선 작두콩안에 성분들이 우러나올때까지 시간을 기다리시는것이 좋습니다.

 

작두콩차는 단백질 성분을 많이 함유하고 있어서 상온에 그대로 두면 물이 상할 수 있음으로 물이 식게 되면 냉장보과을 해주신후 마실만큼만 꺼내서 드시면 됩니다.