사과초모식초 효능과 부작용 만드는방법 먹는방법

건강정보 사과초모식초 효능 부작용 주의사항 알아보기

 

 

안녕하세요. 오늘은 사과초모식초 효능에서부터 부작용, 주의사항까지 사과초모식초에 대해 알아보고자 합니다.

 

사과초모식초란?

 

 

초모식초, 사과를 발효시켜 만든 식초를 뜻하는데 그중에도 초모식초라고 한다면 자연적으로 식초가 발효되는 과정에서 생성되는 성분을 뜻하며 초모는 공기중의 산소의 도움으로 알코올이 초산으로 변화는 장시간 발효되는 과정을 겪으며 미생물이 축척되는데 셀룰로우스와 초산균에 의해 형성되어 있으며 이것을 바로 초모라고 합니다.

 

 

아주 간단히 말하면 사과를 그대로 발효하면 사과술이 되고 거기서 더 발효를 시키면 사과식초, 즉 애플사이다 비거니가 만들어지는 것입니다.  오랜시간 민간요법으로 인기가 많았으며 20세기 이전부터 의학에서 사용되어져 왔던 사과초모식포는 건강에 좋은 다양한 효능들이 있습니다.

 

<사과초모식초 효능>

 

 

-다이어트에 효과적입니다.

사과초모식초가 우리나라에 알려지기 시작한 제일 큰 효능중 하나 입니다. 식초는 식사전 포만감을 높여주어 식사시 섭취향을 줄이는데 도움이 되어 체중감량, 다이어트 효능을 나타냅니다.

 

특히, 사과초모식초의 유기산은 탄수화물 킬러라고 불릴정도로 꾸준히 섭취시 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아 혈당감소, 혈장조절, 고혈압 완화, 면역력 강화, 해독정화, 위산조절, 복부 내장 지방 감소 등등 다이어트 외에도 다양한 효능이 알려져 있습니다. 

 

이렇게 좋은 효능들이 많기에 해외셀럽들이 식이요법 관리로 선택한 애플사이다비거니(사과초모식초)입니다.

 

 

-항산화성분

아세트산 박테리아 말고도 폴리페놀 함유, 카테킨과 갈산 그리고 클로로겐산등의 항산화 성분, 마그네슘, 칼슘, 미네랄까지 다양하게 함유되어 있습니다.

 

클로로겐산은 과산화지질의 생성을 억제, 콜레스테롤 생합성 억제효과 그리고 항노화,항산화, 항암작용이 뛰어난 성분입니다. 또한, 글루코스 방출을 지연시켜 심장병,중풍,뇌졸중등을 예방하며 췌장에서 포도당 분비를 통제,혈당을 조절함으로서 당뇨병을 얘방하며 간의 지방을 감소, 그리고 뇌하수체 후염 및 간뇌의 장애를 도와 노화지연등 혈관관계문제점들을 예방 및 개선해주는데 좋다고 알려져 있습니다.

 

 

-독소해독에 도움이 됩니다.

초모식초에 있는 펙틴은 자연적 해독을 촉진시켜주는 섬유질로 펙틴이 장의 규칙적인 활동을 도와주고 독소의 재흡수를 막아줍니다.

 

-혈당담소에 도움이 됩니다.

전당뇨, 제2당뇨 환자의 경우 녹말분자를 분해하는 효소를 방해하면서 전분흡수를 막고 혈당이 급상승하는걸 조절하는데 도움을 준다는 연구결과가 있습니다. 

 

해외에서는 애플사이다비거니의 효과로 이 외에도 여드름완화,벌레나 화상에 물링상처완화 뿐만아니라 헤어트리트먼나 피부미용드으이 효과로도 많이 알려져 있습니다. 하지만 이때는 섭취가 아닌 발라주는 방법으로 사용되었습니다.

 

전에 저도 애완동물 눈건강과 결막염에 목주위 피부에 발라주면 효과 있다고 해서 한번 사용해 봤었는데 이는 확인된 바는 아니니 참고만 해주세요.

 

 

식초의 효능은 예전부터 많은 관심을 받아왔습니다. 그만큼 식초속의 유기산, 초모, 초산등의 효능이 띄어나다는 말이겠죠? 특히, 현대인들이 가지고 있는 질병들에 해독효과가 뛰어난 식초의 섭취는 정말 중요합니다. 이렇게 좋은 사과초모 식초 부작용은 없을까?

 

<사과초모식초 부작용>

사과초모식초는 천연식초임으로 큰 부작용은 없습니다. 하지만 산성으로 산도가 있기에 공복섭취시에는 자극적일 수 있으며 사과알러지가 있으신 분들은 피해주시는것이 좋습니다. 대표적인 부작용으로 뽑는다면 속쓰림, 식도손상, 칼륨수치감소, 저혈당, 알레르기반응이 있습니다.

 

<사과초모 식초 먹는방법>

사과초모식초 섭취방법으로는 사과초모식초분말, 즉 가루로 섭취시에는 하루에 1~2회정도 약 1g을 물에 섞어서 섭취하면 되고 특히, 가루의 경우에는 샐러드나 요거트,스무디,아이스크림 등등 다양한 음식과 같이 섭취해서 드시면 편하게 섭취하실수 있습니다.

 

사과초모 액상으로 드실경우에는 1~2 티스푼 희석된 음료를 마시면 됩니다. 단, 체중감량과 혈단조절을 원한다면 식사전이나 잠자기전에 마시는것이 더 효과적이라고 합니다.

 

사과초모식초 섭취시 주의사항으로는 섭취시에는 꼭 눕기 30분 전에 마시는것을 추천드립니다. 산성분으로 식도나 위에 손상이 올 수 있습니다.